Kitakata – 喜多方
Située à 20 km au nord de Aizuwakamatsu, la ville de Kitakata peut facilement faire l’objet d’une escapade d’une demi-journée. Contrairement à sa voisine fortifiée à but militaire, la ville de Kitakata s’est développée grâce au commerce. (La photo montre le train reliant Kitakata à Aizuwakamatsu).
L’une des principales attractions de la cité sont donc ses plus de 2600 kura (倉), i.e. « entrepôt » qui servaient à engranger riz, sake, miso, charbon,… Vous pourrez y trouver des kura à murs blancs ou noirs, ou même en briques dans un style plus occidental. J’avoue ne pas avoir eu beaucoup de temps pour en voir beaucoup, d’où l’unique cliché ci-dessus! Un conseil cependant: si vous en avez la possibilité, un très bel endroit pour voir des kura est la ville de Kurashiki (倉敷), près de Okayama (岡山)… sauf si vous voulez goûter la spécialité locale: Kitakata Ramen! ^_^
