
La gare de Hakodate fait vraiment récente et on sent qu’elle sert de point de passage à beaucoup de voyageurs partant explorer Hokkaïdô.
Hakodate 2010 – 再びの函館. Ayant réussi à trouver des places assises dans les wagons bien pleins du Hanamasu, notre trajet de nuit vers Hakodate se fait sans encombre. C’est cependant à l’unanimité que nous décidons, une fois arrivés, de remettre à une prochaine fois notre projet de lever aux aurores, repoussant notre petit-déjeuner au Asaichi à une heure plus décente.

Les crabes-araignées de Hokkaïdô sont très appréciés dans tout l’archipel.
Étant donné l’extraordinaire moment que j’avais passé avec mon kaisendon d’il y a 5 ans, il était hors de question de sauter cette étape dans notre visite de la ville. Le marché a néanmoins bien changé et j’ai du mal à me repérer. Impossible de coller les souvenirs qu’il me reste du coin sur ce qu’il est devenu aujourd’hui. Défaillance de ma mémoire ? C’est bien possible. Toujours est-il que j’en ressors pour le coup légèrement déçu, et ce, malgré la fraîcheur irréprochable du kaisendon qu’on nous sert. La journée ne fait toutefois que commencer et le meilleur reste à venir car je ne connais pas du tout le reste de la ville.

Oursin à la dégustation.
Infos pratiques
● Horaires du Asa-ichi : 6h00~12h00 de janvier à avril – 5h00~12h00 de mai à décembre
Tarifs : accès libre
Accès : juste à droite de la sortie principale de la gare JR (1mn à pied)
Liens utiles et références : Site officiel (ja) – Carte PDF et liste des échoppes (ja)
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Je ne suis pas forcément fan d’art moderne mais ce rouge tombe à point pour faire des photos. 😉

Le hall principal à l’intérieur de la gare.

J’ai bien aimé ce petit coin sur la sortie de côté de la gare.

Pas donné les melons…

Un kaisendon toujours aussi délicieux.

La soupe m’a moins plus qu’à ma première visite par contre.
Date des clichés : 2010/08/07 – Objectifs et Apn : Tokina 12-24 et Canon EF 24-105mm sur Canon EOS 40D